冬日,土家人用油茶汤驱寒暖身。 张杏 摄土家人用传统方法制作油茶汤。 张杏 摄土家人喝油茶汤的习俗代代相沿。 张杏 摄土家人以粗茶、猪油、铁锅、旺火熬制油茶汤。 张杏 摄
近日,在湖北恩施土家族苗族自治州来凤县,土家族人以粗茶、猪油、铁锅、旺火熬制油茶汤,为家人和客人驱寒暖身。油茶汤是土家族的传统小吃之一,鲜,香、脆、滑,味美适口,油而不腻,提神解渴。土家人一日三餐都要喝油茶汤,这一古老习俗流传至今,成为当地特有的茶文化。
宁台妇女福建宁德庆元宵:姐妹心相连 两岸情相融****** 中新网宁德2月3日电(林榕生 孙奋华)3日,在元宵佳节来临之际,由福建省宁德市台港澳办、宁德市妇联联合主办的“我们的节日·精神的家园”系列活动之2023年宁台妇女元宵交流活动在宁德市举行,邀请近期从台湾回宁过年两岸婚姻群体数十人共聚一堂。 现场,参加活动的嘉宾们走进宁德市妇女儿童活动中心欣赏茶艺表演,拉近彼此间的距离;两岸婚姻家庭群体分享了回乡感受,以及回乡创业的经验和感悟。 宁德市台港澳办负责人表示,希望通过举办系列活动,促进两岸婚姻群体交流,提升他们的归属感和认同感,充分发挥妇女在两岸交流交往中的积极作用,为宁台两地架起一道文化和亲情的彩虹桥,持续探索海峡两岸融合发展新路。(完) (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |