点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:一分快3官方 - 一分快3APP
首页>文化频道>要闻>正文

一分快3官方 - 一分快3APP

来源:一分快3app2024-07-25 17:48

  

【科普中国智惠农民】揭开青塘粽子的致富“秘方”******

  编者按:潺潺湫水河,青青芦苇荡,特殊的地理环境和历史文脉,铸就了前青塘村独特的风俗人情。根据《全国“一村一品”示范村镇认定监测管理办法(试行)》规定,农业农村部对已认定的全国“一村一品”示范村镇运行情况进行定期监测。监测数据经专家审核,初步确定全国乡村特色产业超十亿元镇超亿元村505个,山西省吕梁市临县安业乡前青塘村凭借“粽子”跻身榜单。前青塘村的“小粽子”到底有什么过人之处?粽子如何成为前青塘村的“大产业”?科普中国智惠农民本期《新农人致富路》栏目邀请到山西青塘食品有限公司董事长张侯文,请他来说说小产业如何“粽”出大幸福。

  据《临县志》记载,从700多年前的元代起,前青塘村就开始种植粽叶、制作粽子,是远近闻名的粽子村。青塘粽子第八代非物质文化传承人、山西青塘食品有限公司董事长张侯文介绍,当时前青塘村里有一个寺院叫奉天寺,到了端午节,寺内的僧人就煮着吃粽子,村民们闻到了扑面而来的香气,顺着香气便寻到了粽子。此后,奉天寺把粽子的制作工艺流传到了前青塘村。

  张侯文介绍,他的祖上继承了青塘粽子的工艺古法,父亲常常在临县范围内卖着粽子,但是一个端午节卖个十来天,只能挣些生活费。守着“金饭碗”,他决心要把产业做大。2011年,张侯文创办了一个“小作坊”,这成为了他事业的起步。2013年,通过引入抽真空、高温灭菌等现代技术,解决了粽子保质期的问题,用现代科技给粽子“安上了翅膀”。自此,青塘粽子销得更远,名声更大。

【科普中国智惠农民】揭开青塘粽子的致富“秘方”

  青塘粽子的礼盒包装背后,还有一段温情故事。张侯文介绍,包装上面的照片画的就是张侯文一家老少。“这是我爸我妈、我家姑娘、我外甥。这是2016年,我父母教孩子们包粽子的场景。”他认为,这样的照片背后,代表了一种传承,是老一代传给新一代手工技艺的传承。

【科普中国智惠农民】揭开青塘粽子的致富“秘方”

  在青塘粽子的包装上,还隐藏着一份设计理念。张侯文介绍,“三座山”,一座绿的、一座黄的、一座半绿半黄的。“绿色是指江米粽,寓意是绿水青山;黄色是指黄米粽,寓意是丰收;一半黄一半绿的是指两米粽,寓意是‘黄金搭档’。三座山合起来以后,组成一个元宝形状。在端午节期间用它馈赠亲友,寓意着送金银、送元宝、送财富。”张侯文介绍。

  “坚持老传统,还原老味道,”是张侯文一直坚持的原则。“我们要把老一辈留下来的传统手工技艺和独特味道,让它一直延续下去,这就是青塘粽子在坚持的事业。”青塘粽子的制作工艺,每一道程序都是手工传承下来的。“几百年前怎么做,现在还是怎么做。”张侯文解释道。

【科普中国智惠农民】揭开青塘粽子的致富“秘方”

  先将米泡好、软化,将粽叶清洗、煮沸,便进入包制环节。在每一个粽子的头尖上,放一颗蜜枣,盖一部分米,中间再放两颗蜜枣,上面再盖一部分米,用粽叶合起来将其包裹,最后用马莲绳捆扎起来,便进入煮制环节。

  煮制的时候,粽子必须尖对尾、尾对尖,一个一个摆放整齐入锅,拿篦子盖上,用重物压住。使粽子在煮的过程当中不被“翻腾”,避免米膨胀。煮制是最关键的环节,粽子好不好吃,全在火候。青塘粽子的煮制,要经过温火、小火、急火,急火、闷,整整10个小时。在10个小时的过程当中,火候要变4次,最终才能达到粽叶香、米香、马莲香、枣香四味融于一体。

【科普中国智惠农民】揭开青塘粽子的致富“秘方”

  一颗小小的青塘粽子,集合了山西省临县前青塘村农产品的“精华”,也承载了张侯文工匠家族祖祖辈辈的心血。现如今,前青塘村先后被评为“中国历史文化名村”“中国传统村落”“中国美丽休闲乡村”、中国“一村一品”示范村(粽子)、山西乡村旅游示范村。2021年,村集体经济收入首次突破百万元达到128万元,旅游收入达到600万元,村民人均收入首次突破10000元大关。

  张侯文告诉记者,他的目标是要把前青塘村打造成“南有嘉兴、北有青塘”的中国北方粽子生产基地、中国特色古村落旅游胜地、山西名副其实的乡村振兴示范村和吕梁山上美丽宜居第一村。(记者/焦子原 武玥彤 支持单位/临县科协)

【科普中国智惠农民】揭开青塘粽子的致富“秘方”

一分快3官方

在引绰济辽工程地下110米隧洞里收获“新年礼物”******

  (新春走基层)在引绰济辽工程地下110米隧洞里收获“新年礼物”

  中新网兴安盟1月18日电 题:在引绰济辽工程地下110米隧洞里收获“新年礼物”

  作者 张玮 曾令刚 王昊宇

  新春的脚步越来越近,在引绰济辽工程地下110米的隧洞里,一线工人们仍在紧张施工,汗水浸透了脸颊……

图为技术员白剑烽乘坐小火车排查隐患。 曾令刚 摄图为技术员白剑烽乘坐小火车排查隐患。 曾令刚 摄

  对于他们来说,工程进度每向前推进一点点,都是他们最好的“新年礼物”。

  “这不是快过年了,给大伙做了红烧肉、炖小鸡,有4个菜。”上午9时许,在引绰济辽工程项目部的厨房里,负责做午饭的谭丽丽已经忙活起来。

图为测量员赵涛涛巡视掘进机定位系统。 曾令刚 摄图为测量员赵涛涛巡视掘进机定位系统。 曾令刚 摄

  11时30分,带上大家的午饭,记者跟随来自山西的技术员白剑烽,乘坐小火车前往隧洞工作区。隧洞里湿气很重,走了不远就感到又潮又冷。

图为铁轨组清理铁轨。 曾令刚 摄图为铁轨组清理铁轨。 曾令刚 摄

  “我们坐小火车进去,一般是巡查皮带有没有损坏、排水管路有没有漏水、围岩有没有安全隐患等。”白剑烽向记者介绍道。

  引绰济辽工程是国务院确定“十三五”期间分步建设的172项节水供水重大水利工程之一,也是内蒙古自治区迄今为止投资规模最大的水利工程。

  为抢抓施工进度,春节期间,引绰济辽工程输水工程隧洞段800余名一线工人留岗作业。

  白剑烽说:“我们行进的隧洞就是引绰济辽工程输水线路,绰尔河水要经此而过,整个工程输水线路全长390.26公里。”

  隧洞长173.76公里,小火车走了40多分钟,终于到了施工作业区。

  掘进机的运行情况靠控制室掌握,来自河北的“90后”小伙儿曹青松每天早晨6点半就会进入隧洞里的控制室。

  曹青松告诉记者,控制室是各类装置的心脏和眼睛,关系现场设备的正常运行和操作人员的安全,必须时刻在岗,监督、指挥工程的每一个过程,不能有丝毫疏忽和懈怠。

  为了不耽误工程进度,曹青松已经一年多没回家了,“2022年的春节,我就是在项目部度过的。”

  虽然挖掘输水隧洞工序多、难度大,但引绰济辽工程隧洞段每天都有新进展。

  做好掘进机导向系统、定准方向是工程中的重中之重,来自河南的测量员李黎明常常在不足1米高的施工空间里弯着身子工作,冰冷的地下水打在他身上,一干就是七八个小时。

图为测量员李黎明在搬站内修理导向系统。 曾令刚 摄图为测量员李黎明在搬站内修理导向系统。 曾令刚 摄

  “我们平时工作的空间基本都是在50厘米左右,需要趴着完成工作,干完活儿衣服都湿透了。”面对自己工作环境的艰苦,李黎明很淡然。

  自从2019年引绰济辽工程开工以来,测量员赵涛涛只回过3次河北老家。

  “隧道掘进机开工就不能停,想家的时候,就看看媳妇儿的照片。”赵涛涛说,今年过年不能回家也提前和媳妇儿汇报过了,“她很支持我的工作,也挺为我骄傲。”

  记者了解到,引绰济辽工程输水工程隧洞段施工五标5—3支洞,预计2023年10月底贯通。

图为工人查看皮带出渣情况。 曾令刚 摄图为工人查看皮带出渣情况。 曾令刚 摄

  目前,引绰济辽工程输水工程隧洞段累计完成151公里,超过总长度的87%。

  引绰济辽工程建成后,可改善绰尔河下游农业灌溉条件,解决受水区生产生活用水问题,对促进内蒙古东部地区经济社会可持续发展和生态环境修复、筑牢北疆生态安全屏障具有十分重大的意义。(完)

                                                                                                                                                                                                •   (文图:赵筱尘 巫邓炎)

                                                                                                                                                                                                  [责编:天天中]
                                                                                                                                                                                                  阅读剩余全文(

                                                                                                                                                                                                  相关阅读

                                                                                                                                                                                                  推荐阅读
                                                                                                                                                                                                  一分快3返点 Cos界的宝藏女孩,扮演起《英雄联盟》阿狸楚楚动人
                                                                                                                                                                                                  2023-12-03
                                                                                                                                                                                                  一分快3登录 揭蛊瑞幸咖啡:首席营销官杨飞操盘“疯狂营销”
                                                                                                                                                                                                  2024-01-30
                                                                                                                                                                                                  一分快3开户 鲁政委等:如何理解央行的利率“舒适区”
                                                                                                                                                                                                  2024-06-10
                                                                                                                                                                                                  一分快3软件宋江加入黑社会的三步棋
                                                                                                                                                                                                  2024-06-10
                                                                                                                                                                                                  一分快3必赚方案意大利Rt传染指数开始回落 社保局停发新冠补贴
                                                                                                                                                                                                  2024-02-19
                                                                                                                                                                                                  一分快3规则 NASA最新研究报告称宇宙膨胀速度比之前预测快10%
                                                                                                                                                                                                  2024-03-15
                                                                                                                                                                                                  一分快3手机版APP 网购仿真枪后得知是违禁品 男子在二手平台转卖获利被捕
                                                                                                                                                                                                  2024-03-28
                                                                                                                                                                                                  一分快3攻略中超漫画:国安7连胜创纪录 三外援上演帽子戏法
                                                                                                                                                                                                  2024-01-14
                                                                                                                                                                                                  一分快3官方网站人民币中间价下调3点 报6.7310
                                                                                                                                                                                                  2024-10-01
                                                                                                                                                                                                  一分快3注册网从轻处罚,法院为何仍对“乐清失联男孩”母亲判实刑?
                                                                                                                                                                                                  2024-03-20
                                                                                                                                                                                                  一分快3技巧深度人物:杜兰特,做的一切都为证明他比詹皇更强
                                                                                                                                                                                                  2024-08-29
                                                                                                                                                                                                  一分快3代理习近平出席第二届“一带一路”国际合作高峰论坛纪实
                                                                                                                                                                                                  2024-04-16
                                                                                                                                                                                                  一分快3客户端8种情况须尽早进行肺移植
                                                                                                                                                                                                  2024-01-20
                                                                                                                                                                                                  一分快3app下载 中俄“海上联合—2019”军事演习俄方参演舰艇抵达青岛
                                                                                                                                                                                                  2024-09-05
                                                                                                                                                                                                  一分快3充值压线生易落榜 如何报上好大学?
                                                                                                                                                                                                  2023-12-29
                                                                                                                                                                                                  一分快3走势图"陕西虎"被双开:拒绝接受党组织挽救
                                                                                                                                                                                                  2024-08-23
                                                                                                                                                                                                  一分快3下载中国舰队纵横东印度洋猛烈开火
                                                                                                                                                                                                  2024-07-27
                                                                                                                                                                                                  一分快3娱乐国安要逼出个冠军!恒大曾惨死此招,泰国大连相继送命
                                                                                                                                                                                                  2024-07-05
                                                                                                                                                                                                  一分快3玩法Rookie职业生涯仅与Faker交手五次!战绩为四胜一负
                                                                                                                                                                                                  2024-05-18
                                                                                                                                                                                                  一分快3官网平台王景春回应怼复联4是“有点酸” 但不针对漫威和观众
                                                                                                                                                                                                  2024-09-28
                                                                                                                                                                                                  一分快3开奖结果美国运动员夸完志愿者又为中国美食点赞:吃到了最好的中国菜
                                                                                                                                                                                                  2024-06-10
                                                                                                                                                                                                  一分快3注册巴萨西甲夺冠这7人也功不可没 最不可或缺之人竟成隐患
                                                                                                                                                                                                  2024-08-24
                                                                                                                                                                                                  一分快3平台火勇厮杀裁判唱戏 库里关键1射好惊险
                                                                                                                                                                                                  2024-03-03
                                                                                                                                                                                                  一分快3登录奥地利85后总理北京街头录视频 展示访华成果
                                                                                                                                                                                                  2024-09-09
                                                                                                                                                                                                  加载更多
                                                                                                                                                                                                  一分快3地图